有姐

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2014年7月28日星期一

西安~回民街



7月~申請到長假期,我們四兄妹同遊“西安”,
第一天從香港機場乘“港龍航機到達“西安
已近旁晚時分,我們第一個景點~~
西安~回民街”..



西安回民街歷史悠久,距今已有上千年曆史,
是西安著名的美食文化街區..


這條街的歷史也已經很久了,據說..原國外的使
來長安做生意的商家們聚居在這裡,不斷地繁
衍生息,坊上人民大都是這些古老移民的後裔。


主要街道以青石鋪路,綠樹成蔭,路兩旁
仿明清建築..


街頭小吃均由回民經營,具有濃郁清真特色。


清真樓北樓,歷史悠久...


桂花糕~是西安是一道著名的小吃,色澤金黃誘人,
香甜可口,特別是造型更是別具一格。


相傳..西羊市的一個小角落...



經營多年的老板,將桂花糕成一個大圓餅狀,
人買的時候,就用,把整個桂花糕一周
齒輪狀,非常美觀...




桂花糕是西安人喜愛的街頭小食,還有各種飲品..




裡是唐代明代西城門樓群、眾多保存完好的清真寺

和都城隍廟、西五台等眾多文化遺跡。



街道具有濃郁的伊斯蘭風格...




這裡曾經是~狀元府,名譽相傳後世...



這棗泥糕(紅棗和綠豆糕...不錯..好味...


我們在這裡買了西安工藝品和手信.

    

回民街
地址:中國 西安市鼓樓 回民街

民街~是每個旅行團必去的景區之一

2014年7月22日星期二

元朗B仔涼粉


 有緣千里能相聚,元朗聚聚於佳記-B仔涼粉

三妹遠在歐洲回港探親,姪仔指名要吃B仔涼粉

我是二姨媽,放工後,立即帶路,去吃B仔涼粉...


剛放工,肚子餓,先叫一碟腸粉...


我點了一碗..什果布甸黑珍珠..


三妹點了一碗薑汁燉奶..


歐洲成長的姪仔唔知怎?叫了招牌...B仔涼粉...


嘩...大大碗呀....



鮮什果黑珍珠

裡面一粒粒、又滑又有口感的,是一種特別的

熱帶植物種子,又有幾種鮮果,幾好味...


講起到元朗食甜品,不少人都會想起【B仔涼粉】,

不過甚少人會想起舖頭名【佳記甜品】,大多數人

誤以為B仔是老闆的乳名。

其實B仔的確真有此人,但不是老闆,反而是一位常

客。 佳記甜品開業初期舖頭跟一般糖水店無異,但這

位常客B仔食到悶了,還建議老闆搞搞新意,後來老闆

替他搞出一個水果伴涼粉,B仔一試就愛上了,還大事

推介給因為菜牌上是沒有這款涼粉的,他的朋友只好

叫它『B仔食開隻涼粉』,樓面亦不知怎樣落單,慢

慢就叫成【B仔涼粉】..哈哈..

2014年7月20日星期日

中山市東昇鎮脆肉鯇養殖基地



中山美食一天遊...《六》


中山美食一天團~晚餐

中山市東昇鎮脆肉鯇養殖基地


中山美食一天遊~晚餐,金牌脆肉鯇宴..



中山..美味園晚餐..




晚餐....脆肉鯇魚火煱…


脆肉鯇魚是主菜


任叫.任食..


紅燒脆肉鯇魚..


清蒸脆肉鯇魚..


有即食麵...


蔬菜...也是任叫任食..


還有..白飯和水果...白飯就沒有人取食,
食脆肉鯇魚已經飽飽啦...


晚飯後出來....還可以吃碗“姑媽豆腐花”


還有即磨栗米汁....


純正栗米汁(沒有溝水)...好正..


中山市~東昇鎮脆肉鯇養殖基地介紹:

 東昇鎮無公害脆肉鯇養殖基地位於胜龍村中順大堤側、

坦背村就豐圍、安生圍、四頃一帶連片飼養脆肉鯇的

魚塘,四周均為農業經濟作物區及花木、蔬菜生產基地

,水源充足,水質優良,尚無工業區,因此土質、水質、

空氣質量較為優良。面積達680公頃,年產無公害脆肉

鯇產品12460噸,、鯽魚、鯉魚等混養魚類4590噸

。是全國最大的脆肉鯇生產基地,養殖面積佔廣東

( 農用地、 商住地、 工業地)省的60%,約佔中山

市的70%...

上該基地全面執行廣東省地方標準《無公害食品、

鯇養殖技術規範》進行生產,以“公司+農戶”的模式

局認定為廣東省無公害脆肉鯇養殖基地,農業部農產品

質量安全中心認證為無公害水產品...



晨旅遊~中山美食一天團

午餐~一人一雞宴
晚餐~金獎脆肉鯇宴

行程:羅湖/深圳灣集合>滿竹緣>
蘆薈大觀園>珍匯館
一代天驕蒙古村全國最大脆肉基地東升鎮

費$59  費$60
報名電話:2876 6222


     


一代天驕蒙古村

中山美食一天遊..《五


第四個景點是....
一代天驕蒙古村..



入口處有...敕勒歌中的下兩句,

敕勒川,陰山下。

天似穹廬,籠蓋四野

天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。




近入口處...有隻羊(黑羊)


還有幾隻..牛牛...


一代天驕蒙古村....蒙古包..


我們進入這個蒙古包...


正白旗...蒙古包...



剛坐下..就有人速速送上一杯羊奶茶...


推銷員在推銷..牛、羊健康食品....


我不吃牛牛.....謝了..


蒙古包~原來各有旗號..




蒙古包~也有冷氣供應...


蒙古村~




這位小朋友...好奇的看著我們..


這個是什麼?~~網友們猜猜~~

晨旅遊~中山美食一天團

午餐~一人一雞宴
晚餐~金獎脆肉鯇宴

行程:羅湖/深圳灣集合>滿竹緣>
蘆薈大觀園>珍匯館
一代天驕蒙古村全國最大脆肉基地東升鎮

團費$59  導遊費$60
報名電話:2876 6222