母親節...有姐私房菜

母親節…

盡管窗外下著盛盆大雨，女婿開著車子，

帶著女兒和兩個孫仔回來探婆婆，臨時

決定回來，訂不到酒樓吃飯，放工後，急

忙買餸為女兒煮餐私房菜....

女兒喜歡多菜少肉，“印姐姐”不吃豬肉，買

菜都都要就著“家人”的愛好和口味，在元朗

“忠輝燒味”買了半隻燒鴨，半斤叉燒，要排隊

十五分鐘…

買了燒味，匆匆上去菜市場，買蔬菜、魚....

買回來的蔬菜，很快就洗淨預備好....下廚...

魚..只煎兩面，用..薑、蔥頭、爆香、加生抽、

糠，煮熟...

清炒苦瓜~用...蒜頭、鹽、糠、雞粉...

清炒豆角~用..蒜頭...鹽...

絲瓜、新鮮冬菇、金菇，又是一盆素菜…

清蒸豆腐~蒸熟後、用蒜頭爆香，加蒸魚鼓油...

元朗“忠輝燒味”叉燒、不肥不瘦，半斤40元...

元朗“忠輝燒味”..燒鴨，60元半隻...

開飯喇....這餐餸菜大約用了200元，3歲

的外孫仔，很快就吃了一碗飯，大讚

婆婆煮餸..“好好味”....哈哈...

飯後...女兒送上母親節蛋糕...

兩兄弟....哥哥謙謙3歲另四個月大，

弟弟鋒鋒3個月大...

3歲的謙謙已經懂得照顧小弟弟喇...