食在深圳~羅湖商業城

趁復活節有假期，和兄姐上深圳羅湖商業城行行..

行得肚子餓了，選了深圳羅潮商業城內“彩蝶軒”酒樓吃飯，牆上的鮑汁豉油皇鵝腸很吸引...

大家決定選了片皮鴨（一鴨二食），廚師拿出剛燒好鴨，即場切片....

切很幾靚...

配上一層麵皮，一層秘製醬，一件片皮鴨，一段蔥，一條青瓜，捲起...

 

我不喜歡吃生紅辣椒，除去了，麵皮溫熱軟韌，片皮鴨皮脆肉滑，鴨背肉薄處皮層酥香不膩，鴨腿厚肉處能嚐到鴨肉的甜和緊緻度，醬汁鹹甜兼備，蔥白的辛勁激發前面的味道來了個交纏迴響。

片完皮的鴨架可以20元再來碟燒鴨涼瓜....

椒鹽蒜香九肚魚，好香....

鐵板煎釀茄子...

胡椒咸菜煲豬肚..

鴛鴦曼頭..

  

五人吃了六樣菜夠了...埋單：$341人仔，又係二哥哥請^^...

彩蝶軒酒家

地址：深圳市羅湖商業城二樓G1鋪

訂座電話：88 755 823 3811 8