有姐

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2014年10月30日星期四

良朋共聚~生日宴





每年的10月31日…萬聖節,也是我的生日,感謝各好網友和好友,都記得這個特別的日子!
以上的生日蛋糕,也是好友送來的....

10月27日、星期一,
12位好友在酒樓訂了一桌,齊齊共聚,請我食飯,令我過了一個難忘的生辰...

鴻運乳豬全體..

上湯焗波士頓龍蝦..

翡翠鮮蚌蒜香肉..

鳳梨醬脆百花卷...

紅燒竹笙雞絲翅...

碧綠金錢扣鵝掌...

清蒸大青班...

皇宮一品燒雞...


臘味糯米飯、精美甜糕點...


臨江仙*姊妹情
良朋共聚生日宴,齊高歌祝壽延,
友誼綿長到永遠。
姊妹情誼深,結伴攜手行。
同舟共濟那些年,彼此形影相依,
浪跡天涯姊妹情;
情誼比山重,深似海龍宮。

寫於:2014年`10月31日...有姐


謝謝網友“Shu Siu”送來的賀詞

生日快樂年年有
親友送賀心情有
萬事皆足有上有
莫忘我呢個朋友


謝謝FB網友“常覺”,送來的蛋糕圖片...


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2014年10月29日星期三

萬聖節~南瓜燈的由來


 萬聖節 是在每年的十月三十一日,當天晚上打扮得「鬼」模「鬼」樣,愈嚇人愈好。

早在西元前數世紀,凱爾特人 便在十月三十一日的時候,慶祝一個名為 Samhain 」的節日。

因為在十月底,活人世界跟死人世界之間的界線會變得很模糊,因此死人的靈魂很容易進入活人的世界,跟我們農曆七月開鬼門的傳說很相像。

在那一天,大家會穿著奇裝異服,在外面遊行,希望能把外面的孤魂野鬼給嚇跑。

南瓜燈的由來,與愛爾蘭的一個傳說有關。

相傳古時候有個人名叫 Jack,一天到晚喝醉酒。

一天大概又喝醉了,竟然將撒旦哄到樹上,又叫撒旦在樹上刻了一個十字架,結果撒旦被困在樹上下不來。

後來Jack 就跟撒旦談條件,如果撒旦能保證他死後不會進地獄,就會把撒旦弄下來,撒旦果真答應。然而他不入地獄,卻也進不了天堂,只好在黑暗世界中不停地遊蕩。

撒旦給他一個大頭菜挖空做成的燈籠,裡面放著炭火,讓他在黑暗的世界中能夠找到路。

這種燈籠稱為 Jack-o-Lantern,愛爾蘭人在慶祝萬聖節時,都會提這種燈籠。

本來是用大頭菜(turnip )做的,後來愛爾蘭人移民到美國之後,發現用南瓜來雕刻更加容易,所以大頭菜燈就變成了南瓜燈...


加拿大商場佈置...萬聖節、南瓜燈..


以上..南瓜燈圖片攝於~“加拿大商場”,一位德聲學校、“師姐”現場傳送,在此說聲...「謝謝..」

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元朗廈村~甲午太平清醮




元朗 屏山 厦村的十年一屆太平清醮,現
舉行。舉行儀式的目的和一般太平清醮
有分別,主要為了祈求合境平安調
雨順,並酬謝神靈過去的保祐等。


2014年10月27日晚上,好友帶領下…
參觀十年一度的元朗夏村舉辦的太平
清醮。
晚上的太平清醮很熱鬧...花牌陣容浩大..




好長的彩龍...見到龍頭、見不到龍尾..



這些是紙紮制作精品..

太平清醮有盆菜供應...




有歌唱助慶...


第一次…在香港睇木偶戲...

靈活得像真人表演的木偶戲...

木偶戲的...後台..


厦村鄉約..甲午年 太平清醮..大花牌..


香港太平清醮的歷史~

香港太平清醮據說源自清朝政府取消遷界令,村民可以重返故
鄉後開始出現的宗教儀式。在明朝清朝祈禳災祥和祭祀無祀
鬼神是屬於地方官司會同城隍神的責任,但在香港的醮,概具
備國家容許的「春祈秋報、驅瘟逐疫」、「春秋迎賽、祈年報
穀」的元素,更把原本由官僚負責的祈禳和祭厲儀式地方化。

經過長期的演變,香港的打醮形式和規模已逐漸標準化,是一
特定社區、特定群體在特定時間舉行的大型社區性的宗教節日
由籌備至完成往往需時一年。每次太平清醮不少村內均會搭建
大型戲棚公演「神功戲」,一般是上演粵劇,亦有鄉村跟隨習
俗加演木偶戲,醮場並有攤檔售賣各種驅邪的吉祥物,熱鬧非
常。香港以長洲舉行的太平清醮最為著名,香港人說起太平清
醮,多數就指長洲太平清醮,目前香港約有四十條鄉約維持
打醮的風俗。建醮有兩個主要的作用:一是祈求建醮社區福祉
、保境平安、許願酬還;二是重新確認社會關係和人群身份。

太平清醮舉辦的日期有農業社區和漁業社區的分別,農業社區
新界錦田鄉多在農曆十月、十一月舉行,而漁業社區如
,則在農曆四月、五月舉行

太平清醮打醮一般是定期舉行,時限卻不一,視乎每個地方
而定。例長洲太平清醮會於每年的農曆四月舉行,上水
太平清醮則每60年才會舉行一次。香港大部份打醮以「太平
清醮」為名,只有部份西貢大埔之部份醮會稱為「安龍清醮」

2014~元朗厦村~甲午太平清醮..
日期至~11月1日,星期六、農曆九月初九..

太平清醮砰地,棉花糖制作..

 

 

  

交通
元朗墟乘604號小巴來往元朗山廈村。

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